Obiectivul bucătăriei este curățarea punctelor moarte din familie. Toată lumea folosește o varietate de metode de curățare, dar mulți oameni își folosesc propriile metode, dar ignoră dacă propriile metode sunt sănătoase. apoi Dulapuri de bucătărie din oțel inoxidabil Producătorul reamintește tuturor neînțelegerile care ar trebui evitate la curățarea bucătăriei:

1. Spălați în mod repetat vasele de gătit din aluminiu:
Multe dintre vasele din bucătăriile de acasă sunt fabricate din aluminiu, cum ar fi oale sub presiune, oale cu apă caldă, oale din aluminiu etc. Când curăță vasele de aluminiu, unora le place să folosească bile de sârmă de oțel, pulbere de decontaminare sau alte obiecte dure și dure. nu stiintifica. Deoarece există un strat de oxid de aluminiu pe suprafața produselor din aluminiu pentru a proteja aluminiul intern, cum ar fi curățarea produselor din aluminiu cu obiecte dure, mai întâi distrugeți stratul de oxid de aluminiu și afectați durata de viață. În al doilea rând, praful de aluminiu rămas intră în corpul uman cu alimente și îi afectează pe oameni. Corp sănătos.

2. Toate vesela trebuie dezinfectate în dulapul de dezinfectare:
Nu puneți toate vesela în dulapul pentru dezinfecție. De exemplu, produsele de email sunt arse cu cuarț, salpetru, carbonat de sodiu etc. în substanțe asemănătoare glazurii, acoperite pe embrioni de metal și arse în modele de diferite culori. Glazura conține compuși de cupru care sunt dăunători pentru corpul uman. Culorile strălucitoare conțin în general cadmiu. Cadmiul se va descompune treptat la temperaturi ridicate și va adera la alte veselă. Poate pătrunde în corpul uman împreună cu alimente. Periclitați sănătatea umană. Unele produse din plastic vor descompune, de asemenea, substanțele nocive la temperaturi ridicate și nu ar trebui să fie plasate într-un dulap de dezinfecție pentru dezinfecție.

3. Folosiți praf de spălat pentru a îndepărta petele de ulei:
Praful de spălat este un detergent praf sintetizat chimic, utilizat special pentru rufe. Conține fosfor și alte elemente care sunt dăunătoare organismului uman. De exemplu, praful de spălat este folosit în mod obișnuit pentru a curăța vesela, iar praful de spălat rămas pe veselă intră în corpul uman cu alimente. Are un mare efect inhibitor asupra activităților amilazei, pancreatinei și pepsinei în corpul uman. Este ușor să provoci otrăvire ușoară și să afectezi sănătatea oamenilor. Prin urmare, praful de spălat nu poate fi folosit pentru a curăța vesela.

4. Cuțitul de bucătărie și placa de tăiat sunt atât crude, cât și gătite:
Unele familii folosesc același cuțit de bucătărie și aceeași placă de tăiat în operarea alimentelor crude și gătite. Cel mult, se „dezinfectează” prin fierbere cu apă clocotită înainte de utilizare, însă bacteriile nu sunt deseori curățate și este ușor să se facă alimente mature contaminate. , Dacă consumul de alimente contaminate poate provoca boli, cuțitele de bucătărie și plăcile de tăiat trebuie folosite separat.

5. Dezghețarea rapidă a alimentelor congelate:
Alimentele scoase trebuie dezghețate în mod natural la temperatura camerei, și nu este indicat să folosiți apă de la robinet, apă fierbinte etc. Dacă cristalele de gheață se topesc rapid, iar sucul nutritiv nu poate fi absorbit de fibre și celule în timp și se revarsă, calitatea alimentelor va scădea. Prin urmare, alimentele congelate trebuie dezghețate încet.